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Maigrir sans régime

Auteur : Jean-Philippe Zermati
Éditeur : Editions Odile Jacob
Année : 2002
Le Dr Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, médecin du sport et thérapeute comportementaliste. Il est vice-président du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids), association qui développe des alternatives à la conduite des régimes.

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